Descrizione
Noto anche come 'Blackfish', è uno dei pesci più ricercati del Nord-Est USA. Potente combattente che vive tra le rocce e le strutture.
Identificazione
- Corpo
- Corpo robusto e compresso lateralmente.
- Colorazione
- Colorazione variabile dal brunastro al nero, con macchie più chiare.
- Dimorfismo sessuale
- Poco evidente, se non per le dimensioni leggermente superiori dei maschi.
- Crescita
- Medio, con crescita più rapida nei primi anni.
Tassonomia
- Famiglia
- Labridae
- Ordine
- Perciformes
- Classe
- Actinopterygii
Specie affini
Habitat e distribuzione
- Ambiente
- coast, reefs
- Fondali preferiti
- rock, reef, gravel
- Distribuzione geografica
- Distribuito lungo la costa atlantica del Nord America, dal Canada a sud della Carolina.
- Micro-habitat
- Spesso si rifugia in anfratti rocciosi e tra le strutture sommerse durante il giorno.
Spesso si aggrega in aree con abbondante copertura rocciosa, che fornisce protezione dai predatori.
Presenza nei mari
Alimentazione
- Prede principali
- molluschi, crostacei, ricci di mare
- Prede secondarie
- anellidi, gasteropodi, ascidiacei
- Prede occasionali
- alghe, piccoli pesci
- Comportamento alimentare
- Foraggio diurno, utilizza i potenti denti per frantumare i gusci delle prede.
- Predatori naturali
- squali, tonni, grandi pesci predatori
Alimentazione varia e dipendente dalla disponibilità di prede bentoniche.
Comportamento
- Attività
- diurnal
- Socialità
- small_groups
- Aggressività
- medium
- Migrazione
- Stanziale, con piccoli spostamenti stagionali in cerca di cibo.
- Comportamento stagionale
- Durante l'inverno, si sposta verso acque più profonde e calde per evitare il freddo.
- Giovanili
- I giovani trovano riparo in acque meno profonde, tra rocce e alghe.
- Adulti
- Gli adulti si aggregano in piccoli gruppi, specialmente durante la stagione riproduttiva.
Riproduzione
- Periodo di frega
- aprile, maggio, giugno
- Profondità di frega
- fra 20 e 60 metri
- Uova
- Ovetti pelagici e trasparenti di piccole dimensioni.
- Stadio larvale
- Larve pelagiche che galleggiano prima di insediarsi sul fondo.
- Maturità sessuale
- 3-4 anni
Quando pescare la Tautog
Calendario di attività
Intensità per stagione
Orari migliori
La specie mostra la massima attività di pesca in primavera, estate e autunno, quando l'indice di produttività (FPI) raggiunge i valori più alti.
L'attività di pesca si riduce in inverno, quando le condizioni sono meno favorevoli.
Condizioni ideali
Temperatura acqua
Dove pescarla
Spot migliori
Preferenza di fondale
Tipo di spot
Tecniche di pesca
Consigliate
Altre applicabili
Esche consigliate
Esche per pressione
Consigli di cattura
- Combattimento
- Combattente vigoroso e tenace, spesso cerca di rifugiarsi tra le rocce.
- Manipolazione
- Maneggiare con cura per evitare ferite dai denti affilati.
- Rilascio
- Rilasciare delicatamente in acqua, evitando stress eccessivo.
Curiosità e cultura
- Record di cattura
- Il tautog è una specie popolare nella pesca sportiva lungo la costa orientale degli Stati Uniti, dove esemplari di oltre 10 kg sono considerati veri trofei. Secondo l'IGFA, il record mondiale per il tautog è di 11,33 kg, catturato nel 1998 al largo di Ocean City, nel Maryland.
- In cucina
- Ottimo per zuppe e piatti al forno, considerato una prelibatezza nelle cucine locali del Nord-Est USA.
- Note culturali
- Nella cultura popolare, è apprezzato sia per la pesca sportiva che per la sua carne gustosa.
- Cenni storici
- Specie di interesse storico nella pesca artigianale e industriale lungo le coste atlantiche americane.
