Steelhead

Descrizione

La forma anadroma della trota iridea. Considerato uno dei pesci sportivi piu' nobili del Pacifico nord-occidentale.

Identificazione

Corpo

Corpo allungato e snello con pinne ben sviluppate.

Colorazione

Tinta argentea con dorso verde oliva o bluastro e una linea laterale rosso vivo.

Dimorfismo sessuale

Presente, i maschi durante il periodo riproduttivo sviluppano una colorazione più vivida e un gibboso dorsale.

Crescita

rapido, specialmente nelle fasi giovanili, favorito da una dieta ricca.

Tassonomia

Famiglia

Salmonidae

Ordine

Salmoniformes

Classe

Actinopterygii

Specie affini

Habitat e distribuzione

Ambiente

estuaries, coast, rivers

Fondali preferiti

gravel, sand

Distribuzione geografica

Origina dalle coste pacifiche del Nord America, ma introdotto in molte altre regioni, inclusa l'Europa.

Micro-habitat

Preferisce correnti fresche con fondo ghiaioso per la deposizione delle uova.

Predilige acque ossigenate e fresche, con abbondanza di ripari.

Presenza nei mari

Alimentazione

Prede principali

piccoli pesci, crostacei, insetti acquatici

Prede secondarie

zooplancton, larve, uova di pesce

Prede occasionali

anfibi, piccoli roditori

Comportamento alimentare

Predatore attivo che caccia sia in mare aperto che in acqua dolce, spesso in prossimità della superficie.

Predatori naturali

orsi, pesci più grandi, uccelli rapaci, uomo

Dieta varia e adattabile consente il successo in diversi ecosistemi.

Comportamento

Attività

diurnal

Socialità

solitary

Aggressività

low

Migrazione

Effettua migrazioni anadrome, risalendo i fiumi per deporre le uova.

Comportamento stagionale

Sposta dall'oceano ai fiumi durante i mesi di riproduzione e ritorna all'oceano dopo la deposizione.

Giovanili

Domaino stagni e piccoli ruscelli, rimanendo vicini alla copertura per evitare predatori.

Adulti

Rientrano in gruppi più ampi ma tendono a vivere in modo indipendente quando non sono in periodo riproduttivo.

Riproduzione

Periodo di frega

febbraio, marzo, aprile

Profondità di frega

fra 0 e 2 metri

Uova

Piccole uova sferiche, adesive e bentoniche.

Stadio larvale

Gli avannotti rimangono nel fiume di nascita per 1-2 anni prima di migrare al mare.

Maturità sessuale

3-4 anni

Quando pescare la Steelhead

La specie mostra la massima attività di pesca in primavera, estate e autunno, quando l'indice di produttività (FPI) raggiunge i valori più alti.

L'attività di pesca si riduce in inverno, quando le condizioni sono meno favorevoli.

Condizioni ideali

Dove pescarla

Spot migliori

Tecniche di pesca

Consigliate

Altre applicabili

Esche consigliate

Esche per pressione

Consigli di cattura

Combattimento

Conosciuta per le sue energiche fughe e salti spettacolari.

Manipolazione

Sostenere delicatamente il pesce con entrambe le mani per evitare danni.

Rilascio

Ridurre al minimo il tempo fuori dall'acqua, rilasciando in modo delicato per evitare stress eccessivo.

Curiosità e cultura

Record di cattura

Il record IGFA per la steelhead è di 21,32 kg, catturato nel fiume Kispiox, British Columbia, Canada, nel 1970. Questa specie può raggiungere una lunghezza di oltre un metro e viene spesso considerata un trofeo ambito nella pesca sportiva per la sua combattività.

In cucina

Apprezzata alla brace o affumicata, è un piatto tipico nelle regioni costiere del Pacifico.

Note culturali

Figura prominente nella cultura e nella cucina delle comunità costiere del nord-ovest Pacifico.

Cenni storici

Introdotta in molte regioni del mondo per la sua grande capacità di adattamento e valore sportivo.