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Epinephelus marginatus

Garoupa

cernia scuracernia di fondale

Grande predador solitário de ambientes rochosos profundos. Territorial e longevo, símbolo do Mediterrâneo.

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Garoupa — Epinephelus marginatus
Tamanho30-120 cm
Peso2-40 kg
Profundidade20-200 m
Dificuldade★★★★
Longevidade50 anos
FamíliaSerranidae

Visão geral

Grande predador solitário de ambientes rochosos profundos. Territorial e longevo, símbolo do Mediterrâneo.

Identificação

Cabeça maciçaBoca larga e proeminenteNadadeiras peitorais arredondadasColoração miméticaNadadeira dorsal longaEscamas pequenas e rugosasLinhas laterais evidentes
Corpo
Corpo robusto e alongado, com cabeça grande e boca proeminente.
Coloração
Coloração marrom-avermelhada com manchas e marcas mais claras, especialmente evidente nos juvenis.
Dimorfismo sexual
Ausente/pouco evidente
Crescimento
Lento, atingindo tamanhos consideráveis ao longo de muitos anos.

Taxonomia

Família
Serranidae
Ordem
Perciformes
Classe
Actinopterygii

Espécies aparentadas

Epinephelus caninusEpinephelus costaeEpinephelus aeneusEpinephelus itajaraEpinephelus adscensionis

Habitat e distribuição

Ambiente
coast, reefs, pelagic
Fundo preferido
rock, coralligeno
Distribuição geográfica
Presente no Mar Mediterrâneo, no Atlântico oriental, desde as costas de Portugal até a África do Sul, e ocasionalmente no Oceano Índico.
Micro-habitat
Frequentemente se esconde em cavernas e fendas rochosas, saindo para caçar.

Prefere costas rochosas e recifes onde encontram facilmente abrigo.

Presença por zona marinha

Tirreno NordMáxima
Tirreno CentroMáxima
Tirreno SudMáxima
Adriatico NordMáxima
Adriatico CentroMáxima
Adriatico SudMáxima
Ionio NordMáxima
Ionio CentroMáxima
Sardegna OvestMáxima
Sardegna EstMáxima
Sicilia TirrenoMáxima
Sicilia Ionio CanaleMáxima
Eu Mediterraneo OvestMáxima
Eu Mediterraneo EstMáxima
Eu Azzorre Madeira CanarieMáxima
Af Atlantico Trop EMáxima
Sa Brasile EstMáxima

Alimentação

Presa principal
peixes, crustáceos, polvos
Presa secundária
lulas, sépias, gasterópodes
Presa ocasional
tubarões pequenos, caranguejos
Comportamento alimentar
Predador solitário e oportunista, caça principalmente ao amanhecer e ao anoitecer, utilizando emboscadas para capturar suas presas.
Predadores naturais
tubarões, marlins grandes, humanos

Adapta-se à disponibilidade das presas nas diferentes estações.

Comportamento

Atividade
diurnal
Comportamento social
solitary
Agressividade
medium
Migração
Residencial, enquanto outros migram verticalmente de acordo com a estação e a temperatura.
Comportamento sazonal
Durante o verão, tende a se aproximar de profundidades menores para a desova.
Juvenis
Ficam mais próximos da costa e se escondem entre as rochas.
Adultos
Residenciais, patrulham um vasto território que defendem de conspecíficos.

Reprodução

Época de desova
junho, julho, agosto
Profundidade de desova
entre 20 e 60 metros
Ovos
Ovos pelágicos, transparentes e pequenos.
Fase larval
Lavas planctônicas que fazem parte do plâncton pelágico até a metamorfose.
Maturidade sexual
varia entre 4 e 7 anos

Quando pescar Garoupa

Calendário de atividade

Jan
Fev
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez
MáximaBoaBaixaInativa

Atividade por estação

Spring
90%
Summer
100%
Autumn
90%
Winter
70%

Melhores horários

Diaalba, tramonto
Noitenotte

Esta espécie mostra a máxima atividade de pesca em primavera, verão e outono, quando o índice de produtividade (FPI) atinge os valores mais altos.

Condições ideais

Pressão atmosférica

Baixa

Leaves den more often, actively hunts near the bottom.

Média

Regular activity, stays near den.

Alta

Stays in den, less active.

Tendência barométrica
Em subida

Reduced activity, stays in den.

Estável

Good activity, comes out to hunt regularly.

Em queda

Very active before storms, hunts outside den.

Temperatura da água

13°CZona ótima: 17-26°C29°C
Maré preferida: high

Onde pescá-lo

Melhores spots

recifes submersosfendas rochosascavernas subaquáticasrecifes de corais

Preferência de fundo

Rock
100%
Mixed
80%
Seagrass
60%
Sand
30%
Mud
20%

Tipo de spot

Cliff
100%
Reef
100%
Boat
90%
Harbour
60%
Pier
60%
Estuary
40%

Técnicas de pesca

Recomendadas

pesca de fundo profundomergulho livrearrasto de fundopalanque

Outras aplicáveis

BolentinoVertical JiggingSlow JiggingKabura Tai RubberTraina Col VivoBolentino MedioBolentino PesanteBolentino ProfondoDeep DroppingLive BaitingPesca A FondoPesca A Fondo PesanteRock Fishing

Iscas recomendadas

lulassardinhascaranguejospolvos

Iscas por pressão

Baixa
Jig head + softbaitKabura / Tai rubberSlow pitch jigSoft plastic grande (20-30cm)InchikuMetal jig pesante (100-300g)Paddle tail softbait
Média
Calamaro interoCalamaro vivoCefalo vivoEsca viva profondaSardina vivaSgombro vivoEsca viva (generica)
Alta
Arenicola

Dicas de captura e manuseio

Luta
Fortes e teimosos, tentam se refugiar nas fendas durante a luta.
Manuseio
Manusear com cuidado para evitar espinhos dorsais e nadadeiras peitorais.
Soltura
Remover o anzol com delicadeza e soltar rapidamente para garantir a sobrevivência.

Curiosidades e cultura

Capturas recorde
O recorde mundial IGFA para a garoupa marrom é de 66,86 kg, capturada em 1999 ao largo da costa da Argélia. Exemplares maiores podem ultrapassar 50 kg e são considerados troféus cobiçados por pescadores esportivos no Mediterrâneo.
Na cozinha
Valorizada em sopas de peixe e assados, especialmente apreciada como ingrediente principal em pratos típicos italianos como 'cernia al forno'.
Notas culturais
Símbolo de força e resistência no folclore do Mediterrâneo.
Notas históricas
Historicamente alvo de intensa pesca devido ao seu valor comercial e dimensões excepcionais.

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Perguntas frequentes

Qual é a melhor época para pescar Garoupa?

Março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro. Esta espécie mostra a máxima atividade de pesca em primavera, verão e outono, quando o índice de produtividade (FPI) atinge os valores mais altos.

Quais técnicas funcionam melhor para Garoupa?

pesca de fundo profundo, mergulho livre, arrasto de fundo, palanque

Do que Garoupa se alimenta?

peixes, crustáceos, polvos

A que profundidade Garoupa vive?

20-200 m. Frequentemente se esconde em cavernas e fendas rochosas, saindo para caçar.

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