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Sparus aurata

Dourada

auratadoratasparu

Peixe muito desconfiado e potente, adora fundos mistos de areia/rocha e pradarias de posidônia.

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Dourada — Sparus aurata
Tamanho20-70 cm
Peso0.5-6 kg
Profundidade0-150 m
Dificuldade★★★★★
Longevidade11 anos
FamíliaSparidae

Visão geral

Peixe muito desconfiado e potente, adora fundos mistos de areia/rocha e pradarias de posidônia.

Identificação

Faixa dourada entre os olhosLábios carnudosBarbatanas peitorais longasLinhas laterais bem visíveisDentes caninos fortesCorpo prateado brilhantePerfil arredondado do focinho
Corpo
Corpo oval comprimido lateralmente com cabeça arredondada.
Coloração
Corpo prateado com reflexos dourados, faixa dourada distintiva entre os olhos.
Dimorfismo sexual
Machos muitas vezes maiores com coloração ligeiramente diferente no período reprodutivo.
Crescimento
médio, atinge a maturidade em poucos anos.

Taxonomia

Família
Sparidae
Ordem
Perciformes
Classe
Actinopterygii

Espécies aparentadas

Diplodus sargusPagellus erythrinusPagrus pagrusDentex dentexLithognathus mormyrus

Habitat e distribuição

Ambiente
coast, reefs, seagrass
Fundo preferido
sand, rock, posidonia
Distribuição geográfica
Presente no Mar Mediterrâneo e no Oceano Atlântico oriental, das ilhas britânicas até Cabo Verde.
Micro-habitat
Esconde-se em fundos arenosos e rochosos, frequentemente perto de pradarias de posidonia.

Encontra refúgio entre as pradarias de posidonia, cruciais para o seu ciclo de vida.

Presença por zona marinha

Tirreno NordMáxima
Tirreno CentroMáxima
Tirreno SudMáxima
Adriatico NordMáxima
Adriatico CentroMáxima
Adriatico SudMáxima
Ionio NordMáxima
Ionio CentroMáxima
Sardegna OvestMáxima
Sardegna EstMáxima
Sicilia TirrenoMáxima
Sicilia Ionio CanaleMáxima
Eu Mediterraneo OvestMáxima
Eu Mediterraneo EstMáxima
Eu Golfo BiscagliaMáxima
Eu ManicaMáxima
Eu Azzorre Madeira CanarieMáxima
Af Atlantico Trop EMáxima

Alimentação

Presa principal
moluscos, crustáceos, peixes pequenos
Presa secundária
algas, poliquetas, anelídeos
Presa ocasional
insetos marinhos, equinodermos
Comportamento alimentar
Alimenta-se principalmente raspando o fundo do mar com seu aparelho bucal robusto, é uma espécie onívora.
Predadores naturais
garoupas, dentões, tubarões, humanos

Dieta onívora ampla permite adaptação a diferentes disponibilidades alimentares.

Comportamento

Atividade
diurnal
Comportamento social
small_groups
Agressividade
low
Migração
residente
Comportamento sazonal
Aproxima-se da costa nos meses mais quentes, especialmente no outono para a reprodução.
Juvenis
Os jovens formam pequenos grupos e são frequentemente encontrados em águas costeiras rasas.
Adultos
Os adultos tendem a viver em águas mais profundas, muitas vezes sozinhos ou em pequenos grupos.

Reprodução

Época de desova
outubro, novembro
Profundidade de desova
entre 20 e 60 metros
Ovos
Ovos pelágicos; esféricos, com diâmetro médio de cerca de 1 mm.
Fase larval
As larvas são pelágicas, desenvolvem pigmentação antes de se estabelecerem.
Maturidade sexual
3-4 anos

Quando pescar Dourada

Calendário de atividade

Jan
Fev
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez
MáximaBoaBaixaInativa

Atividade por estação

Spring
90%
Summer
100%
Autumn
90%
Winter
70%

Melhores horários

Diaalba, tramonto
Noitenotte

Esta espécie mostra a máxima atividade de pesca em primavera, verão e outono, quando o índice de produtividade (FPI) atinge os valores mais altos.

Condições ideais

Pressão atmosférica

Baixa

Very active, feeds near shore.

Média

Regular activity on mixed bottoms.

Alta

Stays deeper and more wary.

Tendência barométrica
Em subida

Reduced activity with rapidly rising pressure. Wait for stabilization.

Estável

Ideal conditions for fishing. Sea bream feeds regularly with stable pressure.

Em queda

Increases feeding activity before storms. Excellent moment to fish for it.

Temperatura da água

10°CZona ótima: 14-24°C27°C
Maré preferida: moving

Onde pescá-lo

Melhores spots

rochas costeiraspradarias de posidoniafundos mistosdocas

Preferência de fundo

Sand
100%
Mixed
90%
Seagrass
70%
Mud
70%
Rock
50%

Tipo de spot

Beach
100%
Harbour
100%
Pier
90%
Estuary
90%
Reef
60%
Boat
60%

Técnicas de pesca

Recomendadas

pesca de fundoespinholespinningcorrico leve

Outras aplicáveis

SurfcastingBeach LedgeringPesca A FondoSurfcasting LeggeroSurfcasting MedioBeach FishingBolentinoBolentino LeggeroBolentino MedioBologneseBolognese MediaBolognese PesantePesca A Fondo LeggeraPesca A GalleggianteRock FishingSurfcasting NotturnoSurfcasting Pesante

Iscas recomendadas

camarõesmexilhõeslulaanelídeos

Iscas por pressão

Baixa
Crab imitazione (gomma)Jig head + softbaitKabura / Tai rubberShrimp artificiale (gomma)Slow pitch jig
Média
Gambero morto / GamberoGambero vivoGranchio morto / pezziGranchio violinistaGranchio vivoStriscia di calamaro
Alta
ArenicolaBibiCannolicchioCozzaVerme americanoVerme coreanoVongola / Clam

Dicas de captura e manuseio

Luta
Lutador vigoroso, resiste com fugas laterais e círculos rápidos.
Manuseio
Evitar as espinhas dorsais e manusear com panos molhados para não remover o muco protetor.
Soltura
Soltar gentilmente após reanimar na água, manusear o mínimo possível.

Curiosidades e cultura

Capturas recorde
O recorde mundial IGFA para o dourado é de 7,42 kg, capturado na Ilha de Capraia, Itália, em 1992. Geralmente, exemplares de dourado podem atingir 60 cm e pesar até 4-6 kg, embora em algumas áreas do Mediterrâneo, capturas acima de 5 kg sejam consideradas troféus.
Na cozinha
Apreciada por seu sabor delicado, frequentemente grelhada ou assada com ervas mediterrâneas.
Notas culturais
Símbolo de riqueza e prosperidade no Mediterrâneo; mencionado em escritos antigos.
Notas históricas
Pesca tradicional ao longo das costas mediterrâneas por séculos.

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Perguntas frequentes

Qual é a melhor época para pescar Dourada?

Março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro. Esta espécie mostra a máxima atividade de pesca em primavera, verão e outono, quando o índice de produtividade (FPI) atinge os valores mais altos.

Quais técnicas funcionam melhor para Dourada?

pesca de fundo, espinhole, spinning, corrico leve

Do que Dourada se alimenta?

moluscos, crustáceos, peixes pequenos

A que profundidade Dourada vive?

0-150 m. Esconde-se em fundos arenosos e rochosos, frequentemente perto de pradarias de posidonia.

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