Descripción general
Gran túnido, uno de los depredadores más poderosos del Mediterráneo.
Identificación
- Cuerpo
- Cuerpo fusiforme y robusto, adaptado para la velocidad.
- Coloración
- Azul oscuro en el dorso, plateado en los lados y el vientre.
- Dimorfismo sexual
- Ausente/poco evidente
- Crecimiento
- Crecimiento rápido, alcanzando grandes tamaños velozmente.
Taxonomía
- Familia
- Scombridae
- Orden
- Perciformes
- Clase
- Actinopterygii
Especies emparentadas
Hábitat y distribución
- Ambiente
- coast, open_sea, pelagic
- Fondo preferido
- open_sea
- Distribución geográfica
- Presente en el Mediterráneo, Atlántico Occidental y Oriental.
- Microhábitat
- Prefiere aguas abiertas y profundas, a menudo cerca de corrientes ricas en nutrientes.
Prefiere aguas con presencia de fuertes corrientes, donde abundan sus presas principales.
Presencia por zona marina
Alimentación
- Presa principal
- anchoas, sardinas, caballas
- Presa secundaria
- moluscos, crustáceos, cefalópodos
- Presa ocasional
- pequeños tiburones, otros peces pelágicos
- Comportamiento alimentario
- Depredador voraz, generalmente forma grandes bancos para rodear y predar pequeños peces.
- Depredadores naturales
- orca, tiburón blanco, tiburón mako, ser humano
La dieta varía estacionalmente siguiendo las migraciones de los bancos de peces.
Comportamiento
- Actividad
- diurnal
- Comportamiento social
- large_schools
- Agresividad
- high
- Migración
- Emprende largas migraciones transoceánicas para reproducirse y alimentarse.
- Comportamiento estacional
- Se acerca a las costas para reproducirse en los meses más cálidos, mientras que pasa los meses fríos en altamar.
- Juveniles
- Los jóvenes tienden a formar pequeños grupos cerca de la superficie.
- Adultos
- Los adultos forman grandes bancos y son depredadores pelágicos muy activos.
Reproducción
- Época de desove
- mayo, junio, julio
- Profundidad de desove
- entre 20 y 200 metros
- Huevos
- Huevos pelágicos, de tamaño pequeño con elevada flotabilidad
- Fase larvaria
- Las larvas son planctónicas y crecen rápidamente en las aguas superficiales.
- Madurez sexual
- 5-8 años
Cuándo pescar Atún rojo
Calendario de actividad
Actividad por estación
Mejores momentos
Esta especie muestra su máxima actividad de pesca en verano, cuando el índice de productividad (FPI) alcanza sus valores más altos.
La actividad de pesca disminuye en otoño y invierno, cuando las condiciones son menos favorables.
Condiciones ideales
Presión atmosférica
More active on surface.
Regular activity mid-water.
Deeper, follows thermoclines.
Temperatura del agua
Dónde pescarlo
Mejores spots
Preferencia de fondo
Tipo de spot
Técnicas de pesca
Recomendadas
Otras aplicables
Cebos recomendados
Cebos según la presión
Consejos de captura y manejo
- Pelea
- Fuerte y potente, lucha y realiza rápidas escapadas hacia el fondo.
- Manejo
- Manipular con cuidado para evitar daños en los músculos y las aletas.
- Suelta
- Liberar rápidamente para reducir el estrés y las heridas.
Curiosidades y cultura
- Capturas récord
- Un atún rojo de 411,6 kg fue capturado en 1979 cerca de Aulds Cove, Nueva Escocia, Canadá, estableciendo un récord mundial todo equipo IGFA. En el Mediterráneo, los ejemplares de más de 300 kg se consideran trofeos excepcionales, mientras que en Italia, la pesca deportiva registra capturas importantes por encima de los 200 kg.
- En la cocina
- Usado para preparar sushi, sashimi y otras delicias en muchas cocinas internacionales.
- Notas culturales
- Emblema de fuerza, a menudo protagonista en la gastronomía y la cultura, símbolo de prosperidad en las artes marinas tradicionales.
- Notas históricas
- Pesca de atún documentada desde la época romana, importante recurso económico en las ciudades costeras del Mediterráneo.
