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Stenotomus chrysops

Scup

Noto anche come 'Porgy', è uno dei pesci più pescati nel Nord-Est USA. Abbondante, combattivo e delizioso.

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Scup — Stenotomus chrysops
Taglia15-35 cm
Peso0.2-1.5 kg
Profondità5-90 m
Difficoltà★★★★★
Longevità15 anni
FamigliaSparidae

Descrizione

Noto anche come 'Porgy', è uno dei pesci più pescati nel Nord-Est USA. Abbondante, combattivo e delizioso.

Identificazione

Squame ben definitePinna dorsale lungaBocca piccolaRiflessi bluastriOcchi grandiLinea laterale visibile
Corpo
Corpo ovale, compresso lateralmente con una bocca piccola.
Colorazione
Colorazione argentea con macchie scure sul dorso e riflessi blu-verde.
Dimorfismo sessuale
Assente/poco evidente
Crescita
Medio, con crescita relativamente costante durante i primi anni.

Tassonomia

Famiglia
Sparidae
Ordine
Perciformes
Classe
Actinopterygii

Specie affini

Pagrus pagrusSparus aurataDiplodus sargusBoops boopsLithognathus mormyrus

Habitat e distribuzione

Ambiente
coast, reefs, estuaries
Fondali preferiti
rock, sand
Distribuzione geografica
Si trova lungo la costa atlantica degli Stati Uniti, dal Massachussetts alla Carolina del Nord.
Micro-habitat
Preferisce rifugiarsi tra le rocce e nuota spesso vicino a barriere coralline e strutture sommerse.

I Scup preferiscono fondali duri e strutturati per protezione e alimentazione.

Presenza nei mari

Na Costa Est NordOttimo
Na Costa Est CentroOttimo

Alimentazione

Prede principali
crostacei, piccoli molluschi, anellidi
Prede secondarie
alghe, spugne marine, detriti organici
Prede occasionali
piccoli pesci, larve di insetti
Comportamento alimentare
Si alimenta grattando il fondo marino, usando i denti per frantumare le prede.
Predatori naturali
squali, pesci più grandi, uccelli marini

La dieta varia a seconda della disponibilità stagionale di risorse bentoniche.

Comportamento

Attività
diurnal
Socialità
large_schools
Aggressività
low
Migrazione
Stanziale, ma può mostrarsi più presente in aree costiere durante le stagioni calde.
Comportamento stagionale
Si avvicina alle coste in primavera ed estate per la riproduzione.
Giovanili
Rimane in banchi numerosi per proteggersi dai predatori.
Adulti
Tende a formare grandi banchi e si sposta tra diverse profondità.

Riproduzione

Periodo di frega
giugno, luglio
Profondità di frega
fra 20 e 60 metri
Uova
Uova pelagiche, piccole, trasparenti e galleggianti.
Stadio larvale
Gli stadi larvali vivono tra plancton fino a metamorfosi.
Maturità sessuale
3-4 anni

Quando pescare la Scup

Calendario di attività

Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
OttimoBuonoScarsoInattivo

Intensità per stagione

Primavera
85%
Estate
95%
Autunno
85%
Inverno
60%

Orari migliori

GiornoAlba, Tramonto
Notte

La specie mostra la massima attività di pesca in primavera, estate e autunno, quando l'indice di produttività (FPI) raggiunge i valori più alti.

L'attività di pesca si riduce in inverno, quando le condizioni sono meno favorevoli.

Condizioni ideali

Temperatura acqua

10°CZona ottimale: 14-24°C27°C
Marea preferita: moving

Dove pescarla

Spot migliori

scoglierebarriere corallinemolistrutture sommerse vicino alla riva

Preferenza di fondale

Roccia
100%
Misto
80%
Posidonia
60%
Sabbia
30%
Fango
20%

Tipo di spot

Cliff
100%
Scogliera
100%
Boat
90%
Porto
60%
Molo
60%
Foce
40%

Tecniche di pesca

Consigliate

pesca con mulinellospinningtraino leggeropescasub

Altre applicabili

BolentinoPesca A FondoBeach FishingSurfcasting Leggero

Esche consigliate

gambericalamarimolluschiimitazioni artificiali

Esche per pressione

Bassa
Shrimp artificiale (gomma)Softbait piccolo / LRF
Media
Gambero morto / GamberoStriscia di calamaroPezzo di pesce
Alta
Verme americanoVerme di sangueArenicolaCozzaVerme di mareVongola / Clam

Consigli di cattura

Combattimento
Allamato, oscilla rapidamente e si contorce per liberarsi.
Manipolazione
Maneggiare con attenzione usando un panno umido per evitare rimozione delle squame.
Rilascio
Rilasciare delicatamente evitando urti, preferibilmente in acqua profonda.

Curiosità e cultura

Record di cattura
Lo scup è diffuso soprattutto lungo la costa orientale degli Stati Uniti, dove attira molti pescatori sportivi. Nelle acque italiane, vengono catturati esemplari di dimensioni modeste, raramente oltre 1 kg.
In cucina
Spesso arrostito o fritto, apprezzato per la carne bianca e saporita.
Note culturali
In alcune culture, il Scup è considerato un simbolo di abbondanza marina.
Cenni storici
Una specie storicamente pescata lungo la costa atlantica degli USA, già nota ai nativi americani.

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Domande frequenti

Qual è il periodo migliore per pescare la Scup?

Marzo, aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre, novembre. La specie mostra la massima attività di pesca in primavera, estate e autunno, quando l'indice di produttività (FPI) raggiunge i valori più alti.

Quali tecniche funzionano meglio per la Scup?

pesca con mulinello, spinning, traino leggero, pescasub

Di cosa si nutre la Scup?

crostacei, piccoli molluschi, anellidi

A che profondità vive la Scup?

5-90 m. Preferisce rifugiarsi tra le rocce e nuota spesso vicino a barriere coralline e strutture sommerse.

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