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Stenotomus chrysops

Sargo

Conhecido também como 'Porgy', é um dos peixes mais pescados no Nordeste dos EUA. Abundante, combativo e delicioso.

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Sargo — Stenotomus chrysops
Tamanho15-35 cm
Peso0.2-1.5 kg
Profundidade5-90 m
Dificuldade★★★★★
Longevidade15 anos
FamíliaSparidae

Visão geral

Conhecido também como 'Porgy', é um dos peixes mais pescados no Nordeste dos EUA. Abundante, combativo e delicioso.

Identificação

Escamas bem definidasBarbatana dorsal longaBoca pequenaReflexos azuladosOlhos grandesLinha lateral visível
Corpo
Corpo oval, lateralmente comprimido com uma boca pequena.
Coloração
Coloração prateada com manchas escuras nas costas e reflexos azul-esverdeados.
Dimorfismo sexual
Ausente/pouco evidente
Crescimento
Médio, com crescimento relativamente constante durante os primeiros anos.

Taxonomia

Família
Sparidae
Ordem
Perciformes
Classe
Actinopterygii

Espécies aparentadas

Pagrus pagrusSparus aurataDiplodus sargusBoops boopsLithognathus mormyrus

Habitat e distribuição

Ambiente
coast, reefs, estuaries
Fundo preferido
rock, sand
Distribuição geográfica
Encontra-se ao longo da costa atlântica dos EUA, de Massachusetts a Carolina do Norte.
Micro-habitat
Prefere abrigar-se entre as rochas e costuma nadar perto de recifes de coral e estruturas submersas.

Os Scup preferem fundos duros e estruturados para proteção e alimentação.

Presença por zona marinha

Na Costa Est NordMáxima
Na Costa Est CentroMáxima

Alimentação

Presa principal
crustáceos, pequenos moluscos, anelídeos
Presa secundária
algas, esponjas marinhas, detritos orgânicos
Presa ocasional
peixes pequenos, larvas de insetos
Comportamento alimentar
Alimenta-se raspando o fundo do mar, usando os dentes para esmagar as presas.
Predadores naturais
tubarões, peixes maiores, aves marinhas

A dieta varia conforme a disponibilidade sazonal de recursos bentônicos.

Comportamento

Atividade
diurnal
Comportamento social
large_schools
Agressividade
low
Migração
Residente, mas pode mostrar-se mais presente em áreas costeiras durante as estações quentes.
Comportamento sazonal
Aproxima-se das costas na primavera e no verão para reprodução.
Juvenis
Fica em grandes cardumes para proteger-se de predadores.
Adultos
Tende a formar grandes cardumes e desloca-se entre diferentes profundidades.

Reprodução

Época de desova
junho, julho
Profundidade de desova
entre 20 e 60 metros
Ovos
Ovos pelágicos, pequenos, transparentes e flutuantes.
Fase larval
Os estágios larvais vivem entre o plâncton até a metamorfose.
Maturidade sexual
3-4 anos

Quando pescar Sargo

Calendário de atividade

Jan
Fev
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez
MáximaBoaBaixaInativa

Atividade por estação

Spring
85%
Summer
95%
Autumn
85%
Winter
60%

Melhores horários

DiaAmanhecer, Anoitecer
Noite

Esta espécie mostra a máxima atividade de pesca em primavera, verão e outono, quando o índice de produtividade (FPI) atinge os valores mais altos.

A atividade de pesca diminui em inverno, quando as condições são menos favoráveis.

Condições ideais

Temperatura da água

10°CZona ótima: 14-24°C27°C
Maré preferida: moving

Onde pescá-lo

Melhores spots

áreas rochosasrecifes de coralpiersestruturas submersas perto da costa

Preferência de fundo

Rock
100%
Mixed
80%
Seagrass
60%
Sand
30%
Mud
20%

Tipo de spot

Cliff
100%
Reef
100%
Boat
90%
Harbour
60%
Pier
60%
Estuary
40%

Técnicas de pesca

Recomendadas

pesca com molinetespinningcorrico levepesca submarina

Outras aplicáveis

BolentinoPesca A FondoBeach FishingSurfcasting Leggero

Iscas recomendadas

camarãolulamoluscosiscas artificiais

Iscas por pressão

Baixa
Shrimp artificiale (gomma)Softbait piccolo / LRF
Média
Gambero morto / GamberoStriscia di calamaroPezzo di pesce
Alta
Verme americanoVerme di sangueArenicolaCozzaVerme di mareVongola / Clam

Dicas de captura e manuseio

Luta
Ao ser fisgado, sacode-se rapidamente e se contorce para se libertar.
Manuseio
Maneje com cuidado utilizando um pano úmido para evitar a remoção das escamas.
Soltura
Solte delicadamente evitando impactos, de preferência em água profunda.

Curiosidades e cultura

Capturas recorde
O scup é popular na costa leste dos Estados Unidos, atraindo muitos pescadores esportivos. Nas águas italianas, capturam-se exemplares de tamanho modesto, raramente acima de 1 kg.
Na cozinha
Frequentemente assado ou frito, apreciado pela carne branca e saborosa.
Notas culturais
Em algumas culturas, o Scup é considerado um símbolo de abundância marinha.
Notas históricas
Uma espécie historicamente pescada ao longo da costa atlântica dos EUA, conhecida pelos nativos americanos.

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Perguntas frequentes

Qual é a melhor época para pescar Sargo?

Março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro. Esta espécie mostra a máxima atividade de pesca em primavera, verão e outono, quando o índice de produtividade (FPI) atinge os valores mais altos.

Quais técnicas funcionam melhor para Sargo?

pesca com molinete, spinning, corrico leve, pesca submarina

Do que Sargo se alimenta?

crustáceos, pequenos moluscos, anelídeos

A que profundidade Sargo vive?

5-90 m. Prefere abrigar-se entre as rochas e costuma nadar perto de recifes de coral e estruturas submersas.

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