Visão geral
Conhecido como 'Salmão Vermelho', é o salmão mais valorizado do ponto de vista culinário. As corridas do Alasca são lendárias.
Identificação
Coloração vermelhaCabeças masculinas com kypeEscamas pequenasCorpo fusiformeDesenhos na cabeçaBarbatanas pélvicas bem desenvolvidas
- Corpo
- Corpo fusiforme e bem musculoso, adaptado à migração.
- Coloração
- Durante a migração, adquire uma coloração vermelha intensa com a cabeça verde.
- Dimorfismo sexual
- Os machos desenvolvem um kype e cores mais vibrantes durante a época de reprodução.
- Crescimento
- médio
Taxonomia
- Família
- Salmonidae
- Ordem
- Salmoniformes
- Classe
- Actinopterygii
Espécies aparentadas
Oncorhynchus tshawytschaOncorhynchus ketaOncorhynchus gorbuschaOncorhynchus kisutchOncorhynchus mykiss
Habitat e distribuição
- Ambiente
- open_sea, coast, estuaries
- Fundo preferido
- gravel, seagrass
- Distribuição geográfica
- Norte do Pacífico, das costas do Alasca às costas do noroeste do Pacífico.
- Micro-habitat
- Refugia-se entre a vegetação e rochas durante as fases juvenis nos rios.
Necessita de habitats fluviais limpos e acessíveis durante a temporada de reprodução.
Presença por zona marinha
Na Pacifico NwMáxima
Na Costa Ovest NordMáxima
As Giappone NordMáxima
As OkhotskMáxima
Alimentação
- Presa principal
- krill, lulas, peixinhos
- Presa secundária
- copépodes, camarões, zooplâncton
- Presa ocasional
- insetos aquáticos, larvas, algas
- Comportamento alimentar
- Com dentes finos, captura rapidamente suas presas em mar aberto. Alimenta-se pouco durante a subida.
- Predadores naturais
- ursos marrons, águias, lobos, pinípedes, tubarões
Principalmente planctófago no mar, mudando para uma dieta limitada durante a migração.
Comportamento
- Atividade
- diurnal
- Comportamento social
- large_schools
- Agressividade
- medium
- Migração
- Realiza longas migrações dos mares aos rios de origem para se reproduzir.
- Comportamento sazonal
- Prepara-se no verão para a subida nos rios para reprodução.
- Juvenis
- Os jovens permanecem em grupos nos rios até atingirem um tamanho adequado para o mar.
- Adultos
- Os adultos são migratórios e formam grandes cardumes enquanto se dirigem para os locais de reprodução.
Reprodução
- Época de desova
- julho, agosto
- Profundidade de desova
- entre 1 e 5 metros
- Ovos
- Ovos bentônicos e adesivos, com cerca de 5-7 mm de largura.
- Fase larval
- Os jovens emergem após 6-9 semanas, permanecendo nos cursos de água de origem por 1-3 anos.
- Maturidade sexual
- 4-5 anos
Quando pescar Salmão vermelho
Calendário de atividade
Jan
Fev
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez
MáximaBoaBaixaInativa
Atividade por estação
Melhores horários
DiaAmanhecer, Anoitecer
Noite—
Esta espécie mostra a máxima atividade de pesca em primavera, verão e outono, quando o índice de produtividade (FPI) atinge os valores mais altos.
A atividade de pesca diminui em inverno, quando as condições são menos favoráveis.
Condições ideais
Temperatura da água
10°CZona ótima: 14-24°C27°C
Maré preferida: moving
Onde pescá-lo
Melhores spots
estuáriosrios do Alascacaracterísticas de costa rochosapróximo a recifes de coral
Preferência de fundo
Tipo de spot
Técnicas de pesca
Recomendadas
trollingspinningdrift fishingfly fishing
Outras aplicáveis
SpinningTrolling OceanicoDriftingSpinning MedioTraina Costiera
Iscas recomendadas
isca artificiallarvasfilé de arenquecolheres
Iscas por pressão
Baixa
Cucchiaino ondulanteShrimp flySoftbait piccolo / LRFSpinner / RotanteMetal jig leggero (20-40g)Piuma colorataStreamer baitfish
Média
Trancio/Filetto di aringa
Alta
Roe bag (sacchetto uova)
Dicas de captura e manuseio
- Luta
- Combativo, com saltos espetaculares e movimentos laterais rápidos.
- Manuseio
- Manuseie com cuidado, mantendo umidade e estabilidade.
- Soltura
- Liberte suavemente na correnteza, evitando danos nas brânquias.
Curiosidades e cultura
- Capturas recorde
- O recorde mundial IGFA para o salmão vermelho é de 7,80 kg, capturado no rio Kenai, Alasca. Os salmonetes vermelhos podem atingir tamanhos máximos de cerca de 84 cm e pesos superiores a 7 kg em cardumes oceânicos, sendo um desafio almejado por pescadores esportivos.
- Na cozinha
- Muito apreciado defumado ou grelhado, componente essencial do sushi.
- Notas culturais
- Importante símbolo cultural para os nativos do Alasca e do Noroeste do Pacífico.
- Notas históricas
- Proporcionou uma influente base alimentar e cultural para as populações indígenas do Pacífico.
