Descripción general
Mero de pequeño tamaño muy abundante en el Atlántico de EE. UU. Fácil de pescar y excelente para comer.
Identificación
Boca ampliaAletas dorsales puntiagudasEscamas ásperasManchas claras en los flancosCabeza compactaFlancos con bandasAletas caudales redondeadas
- Cuerpo
- Cuerpo compacto y robusto, fusiforme.
- Coloración
- Colores oscuros que van del azul oscuro al negro, con manchas más claras.
- Dimorfismo sexual
- Poco evidente
- Crecimiento
- medio, crece constantemente durante todo el año en condiciones óptimas
Taxonomía
- Familia
- Serranidae
- Orden
- Perciformes
- Clase
- Actinopterygii
Especies emparentadas
Centropristis ocyurusCentropristis philadelphicaCentropristis fuscusEpinephelus morioMycteroperca microlepis
Hábitat y distribución
- Ambiente
- coast, reefs, brackish
- Fondo preferido
- rock, reef
- Distribución geográfica
- Presente a lo largo de la costa oriental de Estados Unidos, desde el área de Cape Cod hasta el norte de Florida.
- Microhábitat
- Busca refugio entre rocas y arrecifes de coral, a menudo cerca de los naufragios sumergidos.
Las barreras artificiales creadas por el ser humano, como los naufragios, son nuevos hábitats para esta especie.
Presencia por zona marina
Na Costa Est NordMáxima
Na Costa Est CentroMáxima
Na Costa Est SudMáxima
Alimentación
- Presa principal
- camarones, cangrejos, peces pequeños
- Presa secundaria
- calamares, mújoles, pulpos
- Presa ocasional
- gusanos marinos, erizos de mar
- Comportamiento alimentario
- Cazador oportunista, se alimenta principalmente del fondo del mar, utilizando su capacidad de camuflaje para sorprender a las presas.
- Depredadores naturales
- tiburones, grandes peces depredadores, focas
Se adapta fácilmente a diversas fuentes de alimento según la disponibilidad estacional.
Comportamiento
- Actividad
- diurnal
- Comportamiento social
- small_groups
- Agresividad
- medium
- Migración
- residencial, pero puede moverse localmente para desovar o buscar nuevas fuentes de alimento.
- Comportamiento estacional
- Durante los meses más cálidos, se acerca a la costa para reproducirse. En invierno, tiende a retirarse a aguas más profundas.
- Juveniles
- Los juveniles permanecen en aguas poco profundas y se ocultan entre las algas.
- Adultos
- Los adultos forman pequeños grupos y defienden agresivamente el territorio durante la temporada de cría.
Reproducción
- Época de desove
- mayo, junio, julio
- Profundidad de desove
- entre 20 y 60 metros
- Huevos
- Huevos pelágicos, de pequeño tamaño, transportados por las corrientes.
- Fase larvaria
- Las larvas son planctónicas y se desarrollan en aguas superficiales antes de asentarse en el fondo.
- Madurez sexual
- 3-4 años
Cuándo pescar Lubina negra
Calendario de actividad
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
MáximaBuenaBajaInactiva
Actividad por estación
Mejores momentos
DíaAmanecer, Atardecer
Noche—
Esta especie muestra su máxima actividad de pesca en primavera, verano y otoño, cuando el índice de productividad (FPI) alcanza sus valores más altos.
La actividad de pesca disminuye en invierno, cuando las condiciones son menos favorables.
Condiciones ideales
Temperatura del agua
10°CZona óptima: 14-24°C27°C
Marea preferida: moving
Dónde pescarlo
Mejores spots
arrecifes de coralzonas rocosasnaufragiosbarcos anclados
Preferencia de fondo
Tipo de spot
Técnicas de pesca
Recomendadas
driftingjigging verticalpesca de fondopesca con carne muerta
Otras aplicables
BolentinoVertical JiggingSlow JiggingBolentino MedioBolentino PesanteLive BaitingPesca A FondoPesca A Fondo PesanteRock Fishing
Cebos recomendados
camarones vivosanélidoscalamaresfiletes de pescado
Cebos según la presión
Baja
Bucktail jigJig head + softbaitPaddle tail softbaitKabura / Tai rubberMetal jig leggero (20-40g)Shad softbaitShrimp artificiale (gomma)
Media
Gambero morto / GamberoPezzo di pesceSeppia mortaStriscia di calamaroFiletto di pesceGranchio morto / pezzi
Alta
ArenicolaEsca naturale (generica)Verme di sangueCozza
Consejos de captura y manejo
- Pelea
- Peleador e intenso, a menudo se dirige hacia el fondo para buscar refugio.
- Manejo
- Utilizar un guante para proteger las manos de las escamas ásperas y las espinas de las aletas.
- Suelta
- Asegurarse de que el pez esté bien oxigenado antes de liberarlo, preferiblemente dejando que el agua fluya lentamente a través de las branquias.
Curiosidades y cultura
- Capturas récord
- En 2008, se capturó un ejemplar récord de 4,65 kg frente a la costa de Nueva Jersey. El black sea bass es conocido por alcanzar tamaños máximos de aproximadamente 60 cm y 5 kg. Una especie apreciada en aguas norteamericanas, es buscada por su combatividad y el delicado sabor de su carne.
- En la cocina
- Carne blanca y delicada, utilizada en platos como asados, frituras y guisos. A menudo se sirve al horno con hierbas.
- Notas culturales
- Presente en muchos relatos de pescadores deportivos a lo largo de la costa oriental de Estados Unidos, simbolizando abundancia y buena suerte en el mar.
- Notas históricas
- Tradicionalmente pescado por los nativos americanos, el branzino negro ha sido durante mucho tiempo una fuente de alimento y un símbolo de prosperidad.
