Descrizione
Il Mulloway, chiamato anche Jewfish, e il predatore d'estuario per eccellenza in Australia. Puo superare i 30 kg e la sua cattura e considerata un traguardo importante per ogni pescatore. Caccia principalmente di notte e durante le mareggiate. Richiede grande pazienza e tecnica.
Identificazione
- Corpo
- Il corpo del Mulloway è allungato e robusto, con una linea laterale ben marcata.
- Colorazione
- Colorazione argentea con riflessi dorati e fianchi più chiari, pinne scure.
- Dimorfismo sessuale
- Assente/poco evidente
- Crescita
- Medio, raggiungono dimensioni considerevoli in pochi anni.
Tassonomia
- Famiglia
- Sciaenidae
- Ordine
- Perciformes
- Classe
- Actinopterygii
Specie affini
Habitat e distribuzione
- Ambiente
- coast, estuaries, ports
- Fondali preferiti
- sand, mud, seagrass
- Distribuzione geografica
- Diffuso lungo le coste meridionali dell'Australia, presente anche in alcune aree del Giappone e del Sud Africa.
- Micro-habitat
- Si nasconde spesso vicino a strutture sommerse o vegetazione per cacciare le prede.
Preferisce ambienti con acque mosse dove le condizioni di opacità migliorano le sue capacità predative.
Presenza nei mari
Alimentazione
- Prede principali
- pesci, calamari, crostacei
- Prede secondarie
- gamberetti, seppie, granchi
- Prede occasionali
- polpi, cefali
- Comportamento alimentare
- Predatore opportunista, caccia prevalentemente di notte e durante le mareggiate, usando la sua vista e sensi sviluppati per individuare le prede.
- Predatori naturali
- squali, foche, delfini
Adotta una strategia di caccia in agguato, sfruttando la vegetazione e le strutture per celarsi alle prede.
Comportamento
- Attività
- nocturnal
- Socialità
- small_groups
- Aggressività
- medium
- Migrazione
- Alcuni esemplari migrano verso acque più profonde per riprodursi.
- Comportamento stagionale
- Attivi principalmente durante i mesi più caldi, con una maggiore presenza nelle aree costiere.
- Giovanili
- I giovani tendono a rimanere vicino alle acque estuarine dove trovano protezione e cibo abbondante.
- Adulti
- Gli adulti possono muoversi in piccoli gruppi o da soli, specialmente nei periodi di caccia.
Riproduzione
- Periodo di frega
- ottobre, novembre, dicembre
- Profondità di frega
- fra 20 e 60 metri
- Uova
- Uova pelagiche di piccole dimensioni, molto numerose.
- Stadio larvale
- Le larve sono trasparenti con una vescicola d'olio prominente che ne garantisce la galleggiabilità.
- Maturità sessuale
- 4-5 anni
Quando pescare la Mulloway
Calendario di attività
Intensità per stagione
Orari migliori
La specie mostra la massima attività di pesca in primavera, estate e autunno, quando l'indice di produttività (FPI) raggiunge i valori più alti.
L'attività di pesca si riduce in inverno, quando le condizioni sono meno favorevoli.
Condizioni ideali
Temperatura acqua
Dove pescarla
Spot migliori
Preferenza di fondale
Tipo di spot
Tecniche di pesca
Consigliate
Altre applicabili
Esche consigliate
Esche per pressione
Consigli di cattura
- Combattimento
- Combatte vigorosamente, sfruttando la sua forza e la corrente.
- Manipolazione
- Maneggiare con cura per evitare lesioni, specialmente alle fauci e alle pinne dorsali.
- Rilascio
- Rilasciarlo rapidamente dopo averlo ossigenato, evitando traumi inutili.
Curiosità e cultura
- Record di cattura
- Uno dei record mondiali più noti per il mulloway è quello di un esemplare catturato in Sudafrica nel 2002, che pesava circa 56,8 kg. In Australia, questi pesci possono raggiungere dimensioni notevoli, superando anche i 40 kg.
- In cucina
- La carne del Mulloway è bianca e compatta, ideale per grigliate e piatti in umido.
- Note culturali
- Il Mulloway è un pesce molto apprezzato nella pesca sportiva australiana, spesso associato a storie di grandi catture notturne.
- Cenni storici
- Tradizionalmente pescato dalle comunità aborigene australiane, riveste un ruolo importante nella loro cultura alimentare e nei racconti.
