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Acanthopagrus butcheri

Dorada negra

Sargo negro australiano

El Black Bream australiano es una especie endémica del sur de Australia, conocida por su astucia y combatividad. Vive en aguas salobres y estuarinas, y es un blanco codiciado en la…

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Dorada negra — Acanthopagrus butcheri
Talla25-40 cm
Peso0.5-2.5 kg
Profundidad1-20 m
Dificultad★★★★★
Longevidad10 años
FamiliaSparidae

Descripción general

El Black Bream australiano es una especie endémica del sur de Australia, conocida por su astucia y combatividad. Vive en aguas salobres y estuarinas, y es un blanco codiciado en la pesca ligera. Especialmente popular en Victoria, Australia del Sur y Tasmania.

Identificación

Cabeza prominenteAletas dorsales espinosasColoración plateadaMandíbula fuerteOjos pequeñosCola bifurcadaEscamas ciclóidesPiel con reflejos oscuros
Cuerpo
Cuerpo comprimido lateralmente con una cabeza prominente y un dorso curvado.
Coloración
Coloración plateada con reflejos más oscuros en el dorso y aletas finamente bordadas en negro.
Dimorfismo sexual
Ausente/poco evidente
Crecimiento
Medio, depende de las condiciones ambientales y la disponibilidad de alimento.

Taxonomía

Familia
Sparidae
Orden
Perciformes
Clase
Actinopterygii

Especies emparentadas

Acanthopagrus australisAcanthopagrus berdaAcanthopagrus schlegeliiAcanthopagrus latusAcanthopagrus sivicolus

Hábitat y distribución

Ambiente
brackish, estuaries, coast
Fondo preferido
mud, seagrass, estuarine
Distribución geográfica
Endémica del sur de Australia, distribuida principalmente entre Victoria, Australia del Sur y Tasmania.
Microhábitat
Prefiere fondos fangosos y áreas con vegetación sumergida para esconderse y cazar.

El hábitat preferido ofrece una amplia variedad de refugios y presas.

Presencia por zona marina

Au Costa Est TemperataMáxima
Au Costa SudMáxima

Alimentación

Presa principal
camarones, poliquetos, moluscos
Presa secundaria
peces pequeños, pequeños crustáceos, algas
Presa ocasional
medusas, larvas de insectos
Comportamiento alimentario
Se alimenta principalmente en el fondo, buscando presas entre el barro y la vegetación acuática con movimientos continuos de la mandíbula.
Depredadores naturales
tiburones, grandes peces depredadores, aves acuáticas

La dieta variada y abundante en los estuarios garantiza un crecimiento constante.

Comportamiento

Actividad
diurnal
Comportamiento social
small_groups
Agresividad
medium
Migración
Estacionaria con pequeñas migraciones estacionales dentro de los estuarios.
Comportamiento estacional
Se acerca más a la costa durante los meses más cálidos para reproducirse.
Juveniles
Los jóvenes tienden a formar pequeños grupos más cerca de la orilla.
Adultos
Los adultos pueden ser solitarios o formar pequeños grupos durante la alimentación.

Reproducción

Época de desove
septiembre, octubre, noviembre
Profundidad de desove
entre 1 y 5 metros
Huevos
Huevos pelágicos de pequeño tamaño, depositados en praderas de fanerógamas acuáticas.
Fase larvaria
Larvas pelágicas que se desarrollan rápidamente en aguas poco profundas ricas en nutrientes.
Madurez sexual
2-3 años

Cuándo pescar Dorada negra

Calendario de actividad

Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
MáximaBuenaBajaInactiva

Actividad por estación

Spring
85%
Summer
95%
Autumn
85%
Winter
60%

Mejores momentos

DíaAmanecer, Atardecer
Noche

Esta especie muestra su máxima actividad de pesca en primavera, verano y otoño, cuando el índice de productividad (FPI) alcanza sus valores más altos.

La actividad de pesca disminuye en invierno, cuando las condiciones son menos favorables.

Condiciones ideales

Temperatura del agua

10°CZona óptima: 14-24°C27°C
Marea preferida: moving

Dónde pescarlo

Mejores spots

estuarinoslagunasáreas próximas a vegetación sumergidamuelles

Preferencia de fondo

Sand
80%
Mixed
80%
Rock
70%
Seagrass
70%
Mud
60%

Tipo de spot

Beach
80%
Reef
80%
Harbour
70%
Pier
70%
Cliff
70%
Estuary
70%

Técnicas de pesca

Recomendadas

spinningbolognesaledgeringnaviglio

Otras aplicables

SpinningRock FishingBeach FishingBeach LedgeringBologneseBolognese MediaPesca A FondoPesca A Fondo LeggeraPesca A GalleggianteSurfcastingSurfcasting MedioSurfcasting Notturno

Cebos recomendados

camaróncangrejogusa del marcalamar

Cebos según la presión

Baja
GrubShrimp artificiale (gomma)Softbait piccolo / LRFVibe lure / BladeHard body lungo
Media
Gamberetto vivoGambero morto / GamberoGambero vivoYabbie / Gambero d'acqua salmastraGranchio violinista
Alta
Beach wormPippy (Donax)Verme di sanguePane raffermoPasta / Pastella

Consejos de captura y manejo

Pelea
Lucha con vigor, realizando rápidas fugas diagonales y sacudiendo la cabeza.
Manejo
Manipular con cuidado para evitar dañar las aletas y las escamas.
Suelta
Liberar rápidamente evitando largos períodos fuera del agua.

Curiosidades y cultura

Capturas récord
En 2005, se capturó un ejemplar de dorada negra australiana de 4,45 kg en el río Moruya, estableciendo un récord notable para la especie. En términos de tamaño, las doradas negras australianas pueden alcanzar hasta 60 cm de longitud y pesar más de 4 kg según la literatura científica.
En la cocina
Muy apreciado a la parrilla o al horno, a menudo usado en sopas locales.
Notas culturales
A menudo protagonista en competiciones de pesca deportiva en estuario.
Notas históricas
Históricamente importante para las poblaciones costeras australianas como fuente de alimento en los meses cálidos.

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor época para pescar Dorada negra?

Marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre. Esta especie muestra su máxima actividad de pesca en primavera, verano y otoño, cuando el índice de productividad (FPI) alcanza sus valores más altos.

¿Qué técnicas funcionan mejor para Dorada negra?

spinning, bolognesa, ledgering, naviglio

¿De qué se alimenta Dorada negra?

camarones, poliquetos, moluscos

¿A qué profundidad vive Dorada negra?

1-20 m. Prefiere fondos fangosos y áreas con vegetación sumergida para esconderse y cazar.

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