Descripción general
Pez de fondo muy apreciado, le encanta los fondos rocosos y mixtos.
Identificación
Barbillas sensorialesColoración vibranteBandas transversalesCabeza inclinadaAletas doradasPatrón rayadoVariación cromática durante el crecimiento
- Cuerpo
- Cuerpo alargado con cabeza puntiaguda y dos barbillas en el mentón.
- Coloración
- Coloración rojo dorado con bandas transversales amarillentas.
- Dimorfismo sexual
- ausente/poco evidente
- Crecimiento
- medio, alcanza la madurez en pocos años
Taxonomía
- Familia
- Mullidae
- Orden
- Perciformes
- Clase
- Actinopterygii
Especies emparentadas
Mullus barbatusUpeneus moluccensisParupeneus forsskaliUpeneus tragulaParupeneus barberinus
Hábitat y distribución
- Ambiente
- coast, reefs
- Fondo preferido
- rock, sand, gravel
- Distribución geográfica
- Mar Mediterráneo, Atlántico nororiental desde los Países Bajos hasta Senegal.
- Microhábitat
- Se esconde entre las rocas y excava en la arena o grava para buscar alimento.
Prefiere fondos mixtos y varía de arrecifes a zonas arenosas.
Presencia por zona marina
Tirreno NordMáxima
Tirreno CentroMáxima
Tirreno SudMáxima
Adriatico NordMáxima
Adriatico CentroMáxima
Adriatico SudMáxima
Ionio NordMáxima
Ionio CentroMáxima
Sardegna OvestMáxima
Sardegna EstMáxima
Sicilia TirrenoMáxima
Sicilia Ionio CanaleMáxima
Eu Mediterraneo OvestMáxima
Eu Mediterraneo EstMáxima
Eu Golfo BiscagliaMáxima
Eu Mare NordMáxima
Eu ManicaMáxima
Eu Azzorre Madeira CanarieMáxima
Alimentación
- Presa principal
- crustáceos, moluscos, gusanos marinos
- Presa secundaria
- peces pequeños, camarones, algas
- Presa ocasional
- restos orgánicos, plancton, huevos de pez
- Comportamiento alimentario
- Usa las barbillas para localizar las presas escondidas en el fondo arenoso y el sustrato.
- Depredadores naturales
- dorada, mero, pulpo, calamar, gaviotas
Principalmente carnívora, se adapta fácilmente a lo que ofrece su hábitat.
Comportamiento
- Actividad
- diurnal
- Comportamiento social
- small_groups
- Agresividad
- low
- Migración
- residente con pequeños desplazamientos estacionales
- Comportamiento estacional
- Más activa en verano y otoño cuando la temperatura del agua es más cálida.
- Juveniles
- Los jóvenes tienden a refugiarse en aguas poco profundas para protegerse.
- Adultos
- Los adultos se desplazan a mayores profundidades para alimentarse y reproducirse.
Reproducción
- Época de desove
- mayo, junio, julio
- Profundidad de desove
- entre 20 y 60 metros
- Huevos
- Huevos pelágicos de pequeño tamaño y transparentes.
- Fase larvaria
- Las larvas son pelágicas y se alimentan de zooplancton.
- Madurez sexual
- 2-3 años
Cuándo pescar Salmonete de roca
Calendario de actividad
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
MáximaBuenaBajaInactiva
Actividad por estación
Mejores momentos
Díamattino
Nochenotte
Esta especie muestra su máxima actividad de pesca en primavera, verano y otoño, cuando el índice de productividad (FPI) alcanza sus valores más altos.
Condiciones ideales
Presión atmosférica
Baja
Very active on bottom.
Media
Regular activity.
Alta
Stays very close to bottom.
Tendencia barométrica
Temperatura del agua
13°CZona óptima: 17-26°C29°C
Marea preferida: moving
Dónde pescarlo
Mejores spots
arrecifes sumergidosfondos mixtosbarreras artificialesáreas rocosas
Preferencia de fondo
Tipo de spot
Técnicas de pesca
Recomendadas
trasmalloredes fijascuerda de manopalangres
Otras aplicables
BolentinoPesca A FondoBolentino LeggeroBolentino MedioBeach FishingSurfcasting Leggero
Cebos recomendados
camaróntrozos de sardinagusanos marinosmoluscos
Cebos según la presión
Baja
ArenicolaBibiVerme americano
Media
Gambero morto / Gambero
Alta
ArenicolaBibiVerme americanoVerme coreanoBigattinoEsca naturale (generica)Riccio di mare
Consejos de captura y manejo
- Pelea
- Ofrece una resistencia moderada con pequeñas corridas laterales.
- Manejo
- Manipular con cuidado para evitar la pérdida de escamas.
- Suelta
- Asegurarse de que esté bien oxigenada antes de soltarla.
Curiosidades y cultura
- Capturas récord
- La trucha de piedra puede alcanzar una longitud máxima de unos 40 cm y un peso ligeramente superior al kilogramo. Es apreciada por los pescadores deportivos por la exquisitez de su carne y se busca comúnmente a lo largo de las costas del Mediterráneo.
- En la cocina
- Muy apreciada en sopas de pescado y a la parrilla.
- Notas culturales
- Aparece en obras de arte y platos tradicionales del Mediterráneo.
- Notas históricas
- Pez preciado desde la antigüedad, a menudo presente en banquetes romanos.
