Descripción general
Pez de banco que vive en fondos rocosos y mixtos, muy combativo.
Identificación
Cabeza grandeBoca pequeñaAletas pectorales largasEscamas prominentesAletas dorsales serradasRayas negras cortas sobre los ojosPatrón rayado
- Cuerpo
- Cuerpo ovalado y comprimido lateralmente, con cabeza grande.
- Coloración
- Coloración gris azulada con reflejos plateados y bandas oscuras transversales.
- Dimorfismo sexual
- Ausente/poco evidente
- Crecimiento
- Medio con un crecimiento regular en entornos favorables
Taxonomía
- Familia
- Sparidae
- Orden
- Perciformes
- Clase
- Actinopterygii
Especies emparentadas
Sparus aurataDiplodus sargusPagellus erythrinusDentex dentexPagrus pagrus
Hábitat y distribución
- Ambiente
- coast, reefs
- Fondo preferido
- rock, reef
- Distribución geográfica
- Presente en el Mar Mediterráneo, en el Océano Atlántico oriental, desde las Islas Británicas hasta Senegal.
- Microhábitat
- Se esconde entre las grietas de las rocas y cerca de fondos mixtos, a menudo cerca de praderas de posidonia.
Su presencia a menudo indica un ecosistema marino saludable.
Presencia por zona marina
Tirreno NordMáxima
Tirreno CentroMáxima
Tirreno SudMáxima
Adriatico NordMáxima
Adriatico CentroMáxima
Adriatico SudMáxima
Ionio NordMáxima
Ionio CentroMáxima
Sardegna OvestMáxima
Sardegna EstMáxima
Sicilia TirrenoMáxima
Sicilia Ionio CanaleMáxima
Eu Mediterraneo OvestMáxima
Eu Mediterraneo EstMáxima
Eu Golfo BiscagliaMáxima
Alimentación
- Presa principal
- crustáceos, moluscos, anélidos
- Presa secundaria
- peces pequeños, algas, zooplancton
- Presa ocasional
- carroña, invertebrados bentónicos
- Comportamiento alimentario
- Depredador oportunista, se alimenta principalmente en el fondo pero también puede hacerlo a media agua, utilizando su boca para excavar.
- Depredadores naturales
- doradas, meros, delfines, tiburones
La dieta varía según la disponibilidad de presas locales.
Comportamiento
- Actividad
- diurnal
- Comportamiento social
- small_groups
- Agresividad
- medium
- Migración
- Residente
- Comportamiento estacional
- Durante la temporada de reproducción se acerca más a la costa, mientras que en los meses fríos tiende a trasladarse a aguas más profundas.
- Juveniles
- Forman pequeños bancos para protección y alimentación.
- Adultos
- A menudo solitario o en pequeños grupos, puede ser territorial en las áreas de alimentación.
Reproducción
- Época de desove
- abril, mayo, junio
- Profundidad de desove
- Entre 20 y 60 metros
- Huevos
- Huevos pelágicos de pequeño tamaño, transparentes.
- Fase larvaria
- Las larvas son pelágicas y se mueven hacia áreas costeras a medida que crecen.
- Madurez sexual
- Varía entre 2 y 4 años
Cuándo pescar Sargo negro
Calendario de actividad
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
MáximaBuenaBajaInactiva
Actividad por estación
Mejores momentos
Díamattino
Nochenotte
Esta especie muestra su máxima actividad de pesca en primavera, verano y otoño, cuando el índice de productividad (FPI) alcanza sus valores más altos.
La actividad de pesca disminuye en invierno, cuando las condiciones son menos favorables.
Condiciones ideales
Presión atmosférica
Baja
Very active and less wary.
Media
Regular activity.
Alta
Stays near rocks.
Tendencia barométrica
Temperatura del agua
10°CZona óptima: 14-24°C27°C
Marea preferida: moving
Dónde pescarlo
Mejores spots
arrecifes sumergidosestructuras artificialespraderas marinasfondos rocosos
Preferencia de fondo
Tipo de spot
Técnicas de pesca
Recomendadas
pesca a fondospinningcurricán ligeropesca con flotador
Otras aplicables
BolentinoPesca A FondoBolentino LeggeroBolentino MedioBologneseBolognese MediaPesca A Fondo LeggeraPesca A GalleggianteRock Fishing
Cebos recomendados
camaronescalamaresalmejasfiletes de sardina
Cebos según la presión
Baja
CozzaGambero morto / GamberoRiccio di mare
Media
Gambero morto / GamberoGranchio morto / pezzi
Alta
CozzaRiccio di mareVerme americanoVerme coreanoArenicolaBibiBigattino
Consejos de captura y manejo
- Pelea
- Muy combativo, lucha enérgicamente y puede romper el sedal con saltos rápidos.
- Manejo
- Manipular con cuidado para evitar estrés y daños en las aletas.
- Suelta
- Liberar rápidamente en el agua, preferiblemente usando una sacadera húmeda.
Curiosidades y cultura
- Capturas récord
- El récord italiano conocido para la tanuta (Spondyliosoma cantharus) es de 3,2 kg capturado en el mar Adriático. Las tanutas pueden alcanzar los 60 cm de longitud y superar los 3 kg de peso, lo que las hace presas codiciadas en la pesca deportiva mediterránea.
- En la cocina
- En Italia es apreciado para sopas y asados, a menudo cocinado con hierbas aromáticas y limón.
- Notas culturales
- A menudo representado en el arte mediterráneo local por su belleza y resistencia.
- Notas históricas
- Antiguamente pescada con redes tiradas desde las costas, era considerada una comida preciada en el periodo romano.
