Descripción general
Pez de profundidad de las aguas del norte, vive en fondos rocosos. Carne apreciada y muy valorada en Escandinavia.
Identificación
Cuerpo cilíndricoLabios gruesosAleta dorsal únicaEscamas pequeñas y lisasBarbillones en la barbillaMúsculos caudales prominentes
- Cuerpo
- Tiene un cuerpo alargado y robusto con una única aleta dorsal larga.
- Coloración
- Generalmente de color marrón claro con matices que tienden al gris o al blanco en el vientre.
- Dimorfismo sexual
- Poco evidente
- Crecimiento
- medio, crece más rápidamente en sus primeros años de vida
Taxonomía
- Familia
- Lotidae
- Orden
- Gadiformes
- Clase
- Actinopterygii
Especies emparentadas
Melanogrammus aeglefinusPollachius virensGadus morhuaMicromesistius poutassouTrisopterus luscus
Hábitat y distribución
- Ambiente
- deep_sea, reefs
- Fondo preferido
- rock, gravel
- Distribución geográfica
- Ampliamente distribuido en el Atlántico norte, desde las costas de Labrador hasta Islandia y Noruega.
- Microhábitat
- Se esconde entre rocas y fisuras del fondo marino.
A menudo se encuentra en fisuras de acantilados submarinos, prefiere ambientes ricos en refugios.
Presencia por zona marina
Eu Atlantico NeMáxima
Eu Mare NordMáxima
Na Atlantico NwMáxima
Na Costa Est NordMáxima
Arctic AtlanticoMáxima
Alimentación
- Presa principal
- crustáceos, anelidos, gasterópodos
- Presa secundaria
- equinoideos, peces pequeños, anfípodos
- Presa ocasional
- calamares, poliquetos
- Comportamiento alimentario
- Caza predominantemente de noche, usando sus barbillones para percibir presas en el fondo rocoso.
- Depredadores naturales
- tiburones, focas, grandes depredadores pelágicos
La alimentación depende de la disponibilidad de invertebrados bentónicos.
Comportamiento
- Actividad
- nocturnal
- Comportamiento social
- solitary
- Agresividad
- low
- Migración
- residente
- Comportamiento estacional
- Ligera aumento de actividad durante la temporada de reproducción en primavera.
- Juveniles
- Los jóvenes tienden a vivir en aguas más superficiales en comparación con los adultos.
- Adultos
- Los adultos se establecen en áreas con fondos rocosos profundos.
Reproducción
- Época de desove
- abril, mayo
- Profundidad de desove
- entre 200 y 600 metros
- Huevos
- Huevos demersales, no adhesivos y de pequeño tamaño
- Fase larvaria
- Larvas pelágicas, planctónicas en las primeras etapas
- Madurez sexual
- varía entre 3 y 7 años
Cuándo pescar Brosmio
Calendario de actividad
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
MáximaBuenaBajaInactiva
Actividad por estación
Mejores momentos
Díamattino, pomeriggio
Noche—
Esta especie muestra su máxima actividad de pesca en primavera, verano y otoño, cuando el índice de productividad (FPI) alcanza sus valores más altos.
La actividad de pesca disminuye en invierno, cuando las condiciones son menos favorables.
Condiciones ideales
Presión atmosférica
Baja
Active on bottom.
Media
Regular activity.
Alta
Less active.
Tendencia barométrica
En aumento
Less active.
Estable
Feeds regularly.
En descenso
More active.
Temperatura del agua
10°CZona óptima: 14-24°C27°C
Marea preferida: moving
Dónde pescarlo
Mejores spots
acantilados submarinosbancosfondos con sustrato rocosovalles submarinos
Preferencia de fondo
Tipo de spot
Técnicas de pesca
Recomendadas
palangresredes de enmallelíneas a manotrampas
Otras aplicables
Deep DroppingBolentinoBolentino MedioBolentino PesanteBolentino ProfondoLive BaitingPesca A FondoPesca A Fondo PesanteSlow JiggingVertical Jigging
Cebos recomendados
sardinasgambasentrañas de pescadocebos sintéticos
Cebos según la presión
Baja
Jig head + softbaitMetal jig medio (40-100g)Slow pitch jigKabura / Tai rubberPaddle tail softbaitSpeed jig
Media
Pezzo di pesceStriscia di calamaroTrancio di sardinaTrancio di sgombroEsca viva profondaSeppia morta
Alta
ArenicolaEsca naturale (generica)
Consejos de captura y manejo
- Pelea
- Tiende a hacer breves fugas hacia el fondo y trata de esconderse entre las rocas.
- Manejo
- Usar guantes para evitar rasguños por escamas y espinas.
- Suelta
- Asegurarse de que el pez pueda nadar vigorosamente después del liberación.
Curiosidades y cultura
- Capturas récord
- El Brosmio puede alcanzar una longitud máxima de aproximadamente 1 metro y un peso de más de 12 kg. Es una especie que se encuentra principalmente en aguas frías del Atlántico norte, y es menos popular en la pesca deportiva italiana, pero las capturas en Noruega e Islandia pueden superar los 10 kg.
- En la cocina
- Carne blanca y firme, utilizada en sopas y platos al horno.
- Notas culturales
- Valorado en la cocina escandinava, considerado símbolo de abundancia.
- Notas históricas
- Históricamente pescado con palangres de profundidad en el mar del Norte, parte de la tradición culinaria vikinga.
